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[ 3일간의 기적 - Ⅱ. ESG 경영 ]
◆ What is 'E.S.G'?
▶ Environmental
▶ Social
▶ Governance
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Ⅰ. ESG 경영 [재편집]
2. ESG 경영 전략 [재편집]
(6) ESG 경영전략 '기업 사례'
1) DANONE
☞ 1970년대부터 사업성공과 사회 발전의 동행을 주장
종업원 이슈 (고용안정, 보상, 소통 등) + 사회적 이슈 (수원지 보호, 용기 재활용 등)
☞ "가능한 많은 사람들에게 식품을 통해 건강을 제공하겠다."
- 20년 장기비전이 실제사업으로 구현하고 있습니다.
다논(Groupe Danone SA, 다논그룹 주식회사, 미국 등지에서는 Dannon.)은 프랑스 파리에 본사를 둔 다국적 식음료 기업이다. 우유와 유산균 및 발효유 등의 낙농제품과 생수를 전문으로 하는 그룹이자 세계 최대의 낙농제품 생산업체이다.
현재 요구르트 브랜드 다농 외에도 전 세계적으로 알려진 볼빅(Volvic), 에비앙(Evian), 바두와(Badoit) 등등의 몇몇 생수 브랜드도 소유하고 있다.
◇ 회사연혁
- 1919년 - 이삭 카라소가 스페인의 바르셀로나에 요구르트를 생산하는 작은 공장으로 창업.
- 1929년 - 프랑스에 첫 공장을 세웠다.
- 1937년 - 세계 최초로 과일 요구르트를 생산하고.
- 1967년 - 프랑스의 치즈 생산업체인 제르베를 인수했다.
- 2010년 - 러시아의 유니밀크를 인수.
- 2017년 - 현재의 로고를 변경했다.
◇ 한국 시장에서의 활동
대한민국에서는 1990년 두산그룹과 손잡고 요구르트 시장에 진출하였으나, 빙그레의 요플레 등에 밀려 1996년 철수하였다. 당시 에비앙 등의 생수 브랜드는 별도로 수입해 오고 있었다. 전라북도 무주군 무주읍에 위치한 남대천변 농공단지가 2008년에 외국인 투자단지로 지정되면서 다논코리아를 설립하고 무주군 농공단지(12만 1634m2)에 기능성 발효유 생산시설을 설립하였다. 2009년 9월부터 LG생활건강과 함께 기능성 발효유시장에 진출하여 발효유 액티비아를 생산하였고 현재 풀무원과 합작하여 '풀무원다논'으로 명칭이 변경되어 요구르트 시장을 이어갔고, 롯데칠성음료와 함께 생수 에비앙과 볼빅을 판매하고 있다.
[출처] 위키백과, https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8B%A4%EB%85%BC
2) '프레 타 망제 (Pret A Manger)'
- 영국의 국민 샌드위치
- 프레 타 망제 Grab&G0 스타일 확산
- 재료는 당일 소진 원칙
- 유기농 커피 사용
- 남은 음식 기부
- 수익금으로 커피펀드 조성
- 미래 세대 지원
- 가축 사육 농가·농장과 직거래하여 구매비용 절감
- 100% 천연재료 사용
◇ '프레 타 망제 (Pret A Manger)' 역사
1983년에 창업하여, 현재는 영국의 국민 샌드위치로 자리매김 했다.
영국 외에 미국, 중국, 홍콩, 싱가폴, 네덜란드, 두바이, 덴마크, 프랑스, 독일에서도 영업 중이다.
주 메뉴 외에도 스시, 샐러드 등 매우 다양한 선택지로 건강하면서도 힙한 느낌이 나는 캐주얼 패스트푸드를 지향하고 있다.
태국, 일본, 중국등에서 영감을 받은 아시아풍 메뉴도 많아, 서구권 뿐만 아니라 세계 여러 사람들에게 호평 받고있다. 기존의 맥도날드나 서브웨이같은 곳에 비하면 훨씬 다국적이면서 이국적인 느낌을 준다.
서브웨이와 퀴즈노스가 저렴한 노점 느낌이 섞여있는 점과 달리, 프레타망제는 노점 느낌을 완전히 지우고 엄선되고 신선한 재료를 강조한다.
미리 만들어진 샌드위치를 골라서 계산해서 나가는 그랩 앤 고 시스템을 채택해 손님들의 체류시간을 줄이고 회전율을 높이게 했다. 그리고 코로나19가 유행했을 때는 체류시간을 최소화한다는 점이 다른 사람들과 접촉을 최소화할 수 있어 코로나 특수를 누리기도 했다.
심지어 마치 편의점 식품처럼 모든 상품은 매일 하루 동안만 판매하고, 나머지는 모두 전량 폐기하는 패스트푸드점으로서는 혁신적인 신선함을 제공한다. 이러한 폐기 샌드위치를 노숙자에게 무료 제공함으로 음식물 폐기량을 줄이고 동시에 사회적 자선 사업도 행하고 있다.
맥도날드도 프레타망제를 벤치마킹하는 것으로 유명하다.
런던으로 여행을 갈 경우 특히 자주 보게 되는 편인데, 전체적으로 비싸면서도 비싼 요리 외엔 딱히 먹을 게 없는 런던에서는 빛과 같은 존재로 여겨지는 편이다.
2018년, JAB Holding이 프레따망제를 1.5B 파운드에 인수했다.
[출처] 나무위키, https://namu.wiki/w/%ED%94%84%EB%A0%88%ED%83%80%EB%A7%9D%EC%A0%9C
ESG 경영 43편 - ESG 경영전략 - [HOW: 기업은 ESG를 무엇부터 어떻게 하나요?] "나"만의~, 레벨UP! 스킬UP!! 스펙UP!!! <ISO/IEC 17024 ESG 국제심사원 교육 70편>
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● 【ISO ESG 국제심사원】이 하는 일은?
☞ ESG경영 심사
☞ ESG 외부감사
☞ ESG 내부감사
☞ 【ISO 37125 경영시스템 인증 가이드라인 확정】 : ISO ESG 심사원이 ISO 37125 심사원으로 활동하시게 됩니다.
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● 국내 기업들이 【ISO 37125 경영시스템 인증】을 신청해야 하는 이유?
▶ ISO 인증은 169개국에서 인정받는 국제인증 입니다.
▶ 결론적으로 우리나라 기업들은 2024년 하반기 ISO 37125 경영시스템 인증이 출시 되면 기업의 생존과 직결되는 부분이 있어 많은 신청이 있을 것으로 생각됩니다.
▶ [ISO 9001 심사원] 이 하는 일
☞ ISO 9001 (품질경영시스템) 기업인증 심사원으로 활동하시게 됩니다.
☞ ISO 9001 (품질경영시스템)은 국제표준화기구(ISO)에서 제정ㆍ시행하고 있는 품질경영시스템에 관한 국제규격
※ ISO 9001 (품질경영시스템)
제품 및 서비스에 이르는 전 생산 과정에 걸친 품질보증 체계를 의미한다. 즉, 제품 및 서비스 자체에 대한 품질인증이 아니라 제품을 생산ㆍ공급하는 품질경영시스템을 평가하여 인증하는 것이다. 공급자 측이 제3자 인증기관의 객관적ㆍ독립적인 평가를 통해 인증받음으로써 구매자와 조직에게 신뢰감을 제공하게 된다. 인증기업은 업무 절차를 매뉴얼에 따라 문서화하고 실행하여야 한다.
이 제도는 제2차 대전 후 미군의 조달부서가 군수품의 불량을 줄이기 위해 제품의 생산시스템에 대한 관리 사항을 미군 규격으로 적용한 것이 시초가 되었다. 이후 국가 간 품질시스템의 요구 사항이 각기 달라 국제적인 공통 품질경영시스템 규격 개발의 필요성이 커지자 ISO가 미국, 영국, 캐나다의 국가규격을 근거로 ISO 9000시리즈 규격을 개발하게 되었다. 순차적인 개정을 해 오다 2000년에는 제품의 정의를 서비스업 등으로 확대하고, 종합적 품질관리에 PDCA(plan-계획, do-실행, check-검증, act-개선) 요소를 도입, 조직 활동의 기준으로 삼는다는 내용의 개정안을 내놓았다. 이후 2008년에 개정 작업이 완료돼 ISO 9001 : 2008 심사기준이 적용되다가, 2015년 경영시스템표준의 새로운 패러다임인 HLS(High Level Structure)를 적용한 ISO 9001 2015년판이 발행되었다.
[네이버 지식백과] ISO 9001 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
▶ [ISO 14001 심사원] 이 하는 일
☞ ISO 14001 (환경경영시스템) 기업인증 심사원으로 활동하시게 됩니다.
☞ ISO 14001 (환경경영시스템)은 국제표준화기구(ISO) 기술위원회(TC 207)에서 제정한 환경경영체제에 관한 국제표준인 'ISO 14000 시리즈' 중 하나이다.
※ ISO 14001 (환경경영시스템)
국제표준인 'ISO 14000 시리즈'에는 환경경영체제(ISO 14001), 환경감사(ISO 14010 Series), 환경라벨링(ISO 14020 Series), 환경성과평가(ISO 14030 Series), 전과정평가(ISO 14040)등의 환경경영 규격시리즈가 있는데, 이중 'ISO 14001'가 가장 중요하게 여겨지고 있다.
ISO에서 1996년 제정한 환경경영(환경방침, 추진계획, 실행과 시정 조치, 경영자 검토, 지속적 개선활동 등)에 대한 국제표준으로 전직원의 참여를 통해 사전에 환경문제를 관리할 수 있도록 하는 시스템적 접근방법이다.
하나의 조직(기업 등)이 ISO 14001 인증을 받는다는 것은 그 조직이 ISO 14001 규격의 요건에 근거하여, 환경경영을 기업경영의 방침으로 삼고 구체적인 목표와 세부목표를 정한 뒤 이를 달성하기 위하여 조직, 절차 등을 규정하고 인적, 물적자원을 효율적으로 배분하여 조직적으로 관리하는 체제를 갖추고 지속적인 환경개선을 이루어 나가고 있다는 것을 의미한다.
기업이나 관공서 등 환경을 오염시킬 수 있는 조직이 표준에서 요구하는 환경경영체제규격을 만족할 경우 제3자 인증기관의 심사를 거쳐 ISO 14001 인증을 취득할 수 있다.
[네이버 지식백과] ISO 14001 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
▶ [ISO 45001 심사원] 이 하는 일
☞ ISO 45001 (안전보건경영시스템) 기업인증 심사원으로 활동하시게 됩니다.
☞ ISO 45001 (안전보건경영시스템)은 사업장에서 발생할 수 있는 각종 위험을 사전 예측 및 예방하여 궁극적으로 기업의 이윤창출에 기여하고 조직의 안전보건을 체계적으로 관리하기 위한 요구사항을 규정한 국제표준입니다.
※ ISO 45001 (안전보건경영시스템)
사업장의 안전보건관리는 인본주의 차원에서 뿐만 아니라 재해로 인한 경제적 손실을 방지하고 직원의 생산성 향상을 위해 반드시지켜져야 할 사항입니다. 또한 안전보건에 대한 노조의 요구와 정부규제가 강화되는 대내외적인 환경도 안전보건의 중요성을 증가시키는 요인이 되고 있습니다.
안전보건경영시스템은 최고경영자를 비롯한 전 직원 및 이해관계자가 참여하여 사업장에서 발생할 수 있는 위험을 사전에 예방· 관리하는 시스템적 관리방법입니다. 안전보건경영시스템을 통해 직원의 안전보건을 보장하고 조직의 지속가능한 성장을 도모하기 위해 활용할 수있는 유용한 도구입니다.
[KSA 한국표준협회] ISO 45001 http://www.ksa.kr/ksa_kr/6624/subview.do
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