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[ 3일간의 기적 - Ⅱ. ESG 경영 ]
◆ What is 'E.S.G'?
▶ Environmental
▶ Social
▶ Governance
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Ⅰ. ESG 경영 [재편집]
2. ESG 경영 전략 [재편집]
(6) ESG 경영전략 '기업 사례' - 위기에서 구할 착한 기술
12) 주식회사 그린다
◇ 튀김 부스러기로 바이오디젤 원료와 고형연료를 생산합니다
폐식용유를 버리면 환경오염의 원인이 되지만 이것을 수거해서 재활용하면 친환경 원료로 재탄생한다. 그린다는 학교, 공공기관, 식당 등에서 조리 후 배출하는 튀김 부스러기를 가져다가 바이오디젤 원료와 고형연료를 생산한다. 5년 동안 기술과 역량을 미리 구축하고 시장에 뛰어들어 업계 다크호스로 떠올랐다.
◇ 친환경 순환경제를 꿈꾸는 태생부터 ESG
음식물 쓰레기는 심각한 환경오염의 주범 중 하나다. 국내에서 해마다 발생하는 음식물 쓰레기는 무려 500만t에 육박한다. 이 중 치킨과 돈가스를 비롯한 각종 튀 김류를 조리한 후 버려지는 폐기물의 양은 약 50만t으로 추정된다.
“튀김 부스러기는 일반 쓰레기로 분류돼 종량제 봉투에 담겨 버려집니다. 수질과 토양을 오염시킬 뿐만 아니라 매립·소각하면서 온실가스를 배출합니다. 튀김 부스러기를 수거해 에너지 자원으로 재활용하면 환경오염을 줄이면서 경제적 효과도 얻을 수 있습니다.”
황규용 대표가 설명하는 그린다의 자원순환 시스템을 쉽게 설명하면 다음과 같다. 식당에서는 매일같이 상당량의 튀김 부스러기가 배출된다. 그린다는 이 폐기물을 무료로 수거해 공장으로 옮긴 후 일정한 가공 공정을 거쳐 기름을 회수한다. 이렇 게 생산한 폐식용유는 바이오디젤의 주원료가 되어 전문업체에서 전처리를 거쳐 친환경에너지로 만들어진다. 또한 여기서 생겨난 부산물은 팰릿(pallet) 형태의 고 형연료로 만들어 기업이나 일반 소비자가 사용할 수 있게 제품화한다. 현재 국내에서 튀김 부스러기를 이용해 폐식용유를 생산하는 기업은 그린다를 포함해 단 두 곳뿐이다. 음식물류 폐기물을 에너지로 재생산하는 사업은 허가 절 차가 까다로워 진입장벽이 높은 데다 다년간의 기술개발과 투자가 필요하기 때 문이다. 황규용 대표를 비롯한 5명의 창업 멤버가 이미 5년 전부터 사업화를 준비 하며 철저하게 준비해온 이유다. 그린다는 기술개발 단계부터 특허등록을 염두 에 두고 지식재산을 관리해왔다. 사업화를 추진하면서 장비 관련 특허 6건 및 첨 가방식 1건은 출원을 준비하고 있다.
◇ 철저한 준비를 거쳐 올해부터 사업 본격화
연구를 거듭하던 그린다가 본격적인 사업화 추진에 돌입한 것은 올해 초부터다. 지난 1월 국내 최초로 음식물 폐기물 중 하나인 ‘튀김류 처리 사업계획’이 적정 통 보서를 받으면서 힘이 실렸다. 7월에 서울시로부터 ‘기후환경본부 녹색산업 집중 육성 타깃 기업’으로 선정되었고, ‘녹색기술 IR 컨설팅 및 투자상담회’를 비롯해 다수의 공모전과 투자유치 프로그램 에 참여하며 업계의 이목을 끌었다. 8월에 법인을 설립하고 경기도 화성시에 임대공장을 얻어 테스트 운전에 돌입했 다. 하반기부터 치킨점과 돈가스점에서 수거한 튀김 부스러기로 폐식용유를 생산 하며, 남은 부산물로 고형연료를 만들어 판매에 들어간다.
“우리의 기술력은 생산장비 차별화에 있습니다. 수거된 튀김 부스러기를 분쇄, 가공, 고체와 액체를 분리하는 일련의 과정에서 원심력을 이용해 65%는 기름으로, 35%는 고형분으로 각각 분리해냅니다. 가열방식을 택하고 있는 경쟁업체와는 확연히 다른 방식입니다.”
황규용 대표의 설명에 따르면, 에너지 절감과 생산효율을 높였을 뿐만 아니라 근 무자의 안전사고 예방을 위해 제조환경을 자동화 기술로 개선시켰다. 공장 가동과 품질 안정화까지 우여곡절도 많았지만 향후 수요를 예측하면 그간의 고생이 꽤 의 미 있는 일이라고 덧붙였다. 이유는 확실하다. 바이오디젤이 탄소중립을 실현할 수 있는 현실적인 대안으로 주 목받고 있기 때문이다. 정부는 신재생에너지 사용 확대를 위해 바이오디젤 혼합의 무화(RFS) 제도를 시행 중인데, 3년 단위로 0.5%씩 상향 조정해서 오는 2030년까 지 8% 수준으로 대폭 끌어올리며 관련 산업이 안정적으로 성장할 수 있도록 정책 적으로 지원할 예정이다. 이러한 현실을 감안하면 그린다의 선제적 투자가 얼마나 적기에 이뤄졌는지 알 수 있다.
◇ 폐기물 산업의 디지털 전환을 주도한다
그린다는 사업 지역을 전국으로 확대해야 한다는 장기적 비전을 갖고, 오는 12월 본사를 청주로 이전한다. 증평군에 마련해놓은 부지에 자체 공장이 들어설 예정이 기에 사전준비에 들어가는 것이다. 월평균 300t의 폐기물을 수거하는 단기 목표를 수립하고, 증평군 소재 업소와 기관을 중심으로 시작해 충청권의 세종시와 청주시 등으로 영역을 넓혀갈 계획이다.
“튀김 부스러기 폐기물이 발생하는 1개 업소당 처리 비용이 월평균 15만 원 정도입니다. 우리가 무료로 수거하는 만큼 소상인들의 경제활동에 기여하는 바가 매우 큽니다. 국가 차원에서 보면 폐기물처리와 하수처리에 드는 비용도 절감할 수 있습니다.”
사업 정착기로 보는 2024년이 되면 폐식용유 생산량은 연평균 6000t에 달할 것으 로 추산한다. 이와 더불어 고용 창출과 지역경제 활성화 등 사회적 가치 창출도 기 대된다. 생산량 증가에 발맞춰 2024년까지 60명의 인력을 신규 채용할 예정이다. 그린다는 사업의 지속성을 위해 폐기물 재생 플랫폼 사업도 준비 중이다. 실시간 위치기반 기술을 적용해 폐기물 배출부터 수집, 운반, 최종 처리까지 데이터를 수 집하고 분석하는 IT 기반 시스템이다. 그린다를 중심으로 음식점과 수거업체 3자 를 연결해 업소에서 폐기물을 얼마나 버리고 공장으로 어떻게 반입돼 자원순환을 이뤄냈는지 현황을 정확히 파악하고, 데이터를 기반으로 각자 공급과 수요를 예측 해 효율적인 운영 방안을 찾을 수 있도록 돕는다. 해외 진출도 계획 중이다. 우리나라에서 경쟁력을 갖추면 해외에서도 인정받는다 고 생각한다. 이들의 야심 찬 포부야말로 기대해볼 만한 일이 아닐까.
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● 국내 기업들이 【ISO 37125 경영시스템 인증】을 신청해야 하는 이유?
▶ ISO 인증은 169개국에서 인정받는 국제인증 입니다.
▶ 결론적으로 우리나라 기업들은 2024년 하반기 ISO 37125 경영시스템 인증이 출시 되면 기업의 생존과 직결되는 부분이 있어 많은 신청이 있을 것으로 생각됩니다.
▶ [ISO 9001 심사원] 이 하는 일
☞ ISO 9001 (품질경영시스템) 기업인증 심사원으로 활동하시게 됩니다.
☞ ISO 9001 (품질경영시스템)은 국제표준화기구(ISO)에서 제정ㆍ시행하고 있는 품질경영시스템에 관한 국제규격
※ ISO 9001 (품질경영시스템)
제품 및 서비스에 이르는 전 생산 과정에 걸친 품질보증 체계를 의미한다. 즉, 제품 및 서비스 자체에 대한 품질인증이 아니라 제품을 생산ㆍ공급하는 품질경영시스템을 평가하여 인증하는 것이다. 공급자 측이 제3자 인증기관의 객관적ㆍ독립적인 평가를 통해 인증받음으로써 구매자와 조직에게 신뢰감을 제공하게 된다. 인증기업은 업무 절차를 매뉴얼에 따라 문서화하고 실행하여야 한다.
이 제도는 제2차 대전 후 미군의 조달부서가 군수품의 불량을 줄이기 위해 제품의 생산시스템에 대한 관리 사항을 미군 규격으로 적용한 것이 시초가 되었다. 이후 국가 간 품질시스템의 요구 사항이 각기 달라 국제적인 공통 품질경영시스템 규격 개발의 필요성이 커지자 ISO가 미국, 영국, 캐나다의 국가규격을 근거로 ISO 9000시리즈 규격을 개발하게 되었다. 순차적인 개정을 해 오다 2000년에는 제품의 정의를 서비스업 등으로 확대하고, 종합적 품질관리에 PDCA(plan-계획, do-실행, check-검증, act-개선) 요소를 도입, 조직 활동의 기준으로 삼는다는 내용의 개정안을 내놓았다. 이후 2008년에 개정 작업이 완료돼 ISO 9001 : 2008 심사기준이 적용되다가, 2015년 경영시스템표준의 새로운 패러다임인 HLS(High Level Structure)를 적용한 ISO 9001 2015년판이 발행되었다.
[네이버 지식백과] ISO 9001 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
▶ [ISO 14001 심사원] 이 하는 일
☞ ISO 14001 (환경경영시스템) 기업인증 심사원으로 활동하시게 됩니다.
☞ ISO 14001 (환경경영시스템)은 국제표준화기구(ISO) 기술위원회(TC 207)에서 제정한 환경경영체제에 관한 국제표준인 'ISO 14000 시리즈' 중 하나이다.
※ ISO 14001 (환경경영시스템)
국제표준인 'ISO 14000 시리즈'에는 환경경영체제(ISO 14001), 환경감사(ISO 14010 Series), 환경라벨링(ISO 14020 Series), 환경성과평가(ISO 14030 Series), 전과정평가(ISO 14040)등의 환경경영 규격시리즈가 있는데, 이중 'ISO 14001'가 가장 중요하게 여겨지고 있다.
ISO에서 1996년 제정한 환경경영(환경방침, 추진계획, 실행과 시정 조치, 경영자 검토, 지속적 개선활동 등)에 대한 국제표준으로 전직원의 참여를 통해 사전에 환경문제를 관리할 수 있도록 하는 시스템적 접근방법이다.
하나의 조직(기업 등)이 ISO 14001 인증을 받는다는 것은 그 조직이 ISO 14001 규격의 요건에 근거하여, 환경경영을 기업경영의 방침으로 삼고 구체적인 목표와 세부목표를 정한 뒤 이를 달성하기 위하여 조직, 절차 등을 규정하고 인적, 물적자원을 효율적으로 배분하여 조직적으로 관리하는 체제를 갖추고 지속적인 환경개선을 이루어 나가고 있다는 것을 의미한다.
기업이나 관공서 등 환경을 오염시킬 수 있는 조직이 표준에서 요구하는 환경경영체제규격을 만족할 경우 제3자 인증기관의 심사를 거쳐 ISO 14001 인증을 취득할 수 있다.
[네이버 지식백과] ISO 14001 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
▶ [ISO 45001 심사원] 이 하는 일
☞ ISO 45001 (안전보건경영시스템) 기업인증 심사원으로 활동하시게 됩니다.
☞ ISO 45001 (안전보건경영시스템)은 사업장에서 발생할 수 있는 각종 위험을 사전 예측 및 예방하여 궁극적으로 기업의 이윤창출에 기여하고 조직의 안전보건을 체계적으로 관리하기 위한 요구사항을 규정한 국제표준입니다.
※ ISO 45001 (안전보건경영시스템)
사업장의 안전보건관리는 인본주의 차원에서 뿐만 아니라 재해로 인한 경제적 손실을 방지하고 직원의 생산성 향상을 위해 반드시지켜져야 할 사항입니다. 또한 안전보건에 대한 노조의 요구와 정부규제가 강화되는 대내외적인 환경도 안전보건의 중요성을 증가시키는 요인이 되고 있습니다.
안전보건경영시스템은 최고경영자를 비롯한 전 직원 및 이해관계자가 참여하여 사업장에서 발생할 수 있는 위험을 사전에 예방· 관리하는 시스템적 관리방법입니다. 안전보건경영시스템을 통해 직원의 안전보건을 보장하고 조직의 지속가능한 성장을 도모하기 위해 활용할 수있는 유용한 도구입니다.
[KSA 한국표준협회] ISO 45001 http://www.ksa.kr/ksa_kr/6624/subview.do
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